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Fiesta del Vino de la Costa: Premios para Vinos Caseros y Dulces Artesanales

12:01hs
viernes 5 de julio, 2019

Una de las clásicas atracciones de la Fiesta es el Concurso de Vinos Caseros y el de Dulces Artesanales. La posibilidad de participar, informaron desde la Cooperativa de la Costa, es abierta a todo público. Es más, desde la organización animan a todos quienes habitualmente preparan su vino o sus dulces a presentar una muestra, para ser también protagonistas de la Fiesta y poder nutrirse de las experiencias de otros productores domésticos.

En el caso del Concurso de Vinos, las categorías serán inicialmente dos: 1) Vino de la Costa, realizado con un 100% de uva americana variedad Isabella y 2) Vino Casero, realizado con uvas de diferentes variedades y procedencia o cortes. Al mismo tiempo, en caso de contarse más de seis muestras de Vino Blanco de las categorías anteriores se procederá a la apertura de las mismas. No se aceptarán vinos de bodegas comerciales y solamente se aceptarán vinos elaborados en el año del concurso.

Inscripción

Para cada categoría deberá entregarse una (1) botella de 750 cm3 color verde oscuro (tanto para vinos tintos, rosados o blancos), encorchada, sin etiqueta, sin capuchón, sin identificación, en el Quincho Municipal el día sábado de 10:00 a 14:00. No se aceptará otro tipo de botellas, ni fuera del horario estipulado.

Cada muestra será identificada y numerada. Se le dará un comprobante al elaborador con el Nº de muestra y categoría presentada.

Cada concursante podrá presentar como máximo dos muestras por cada categoría. Concursarán para cada una de las categorías vinos tintos, rosados o blancos en forma indistinta. Los concursantes llenarán una ficha con sus datos personales y las características del vino.

Jurado

El jurado estará conformado por expertos degustadores y enólogos, que realizarán la evaluación de los vinos en lotes para cada categoría. Los concursantes y otros interesados podrán presenciar el proceso de selección, pero no podrán dialogar con los jurados.

Los resultados finales serán dados a conocer el mismo sábado a partir de las 20:00 horas en el escenario central.

Premios y Menciones

Se entregarán 3 premios y 3 menciones para la categoría Vino de la Costa Tinto y 3 premios y una mención para las demás categorías. De ser posible, los concursantes o sus representantes deberán estar presentes para recibir los premios en el escenario el día citado, siendo esta condición NO indispensable.

Dulces artesanales

En el caso de dulces artesanales, la edición del concurso que se celebraré este año es la número cinco.

Habrá en este caso una única categoría que tendrá como contenido dulce realizados con los frutos de la región (tomate, ciruela, higo, zapallo, etc.).

Los participantes deberán presentar un frasco de dulce de 330 sin etiquetar y la inscripción se realizará también en el Quincho Municipal entre las 10:00 y las 14:00 del sábado.

Para obtener más información sobre ambos concursos, se puede llamar al (221) 554-0288 o escribir a martin.casali@gmail.com.

 

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